こんにちは!南ポルトガル・アルガルブ(algarve)地方の町、Praia da luz在住。フランス料理、フランス菓子ベースのホームデリバリーをやっています。Algarve はアルガルベ、アルガルヴェと日本語では表記されていますが “アルガルブ” が正しい発音です。

日々のこと、ポルトガル・スペイン・フランス、ヨーロッパのこと。言葉に関しては ⇧「フランス語・ポルトガル語」に別ブログで書いてます。⇧「Serge & Satoshi Home delivery」はデリバリーのFBページです。⇧「Paradores/パラドール」にはスペインのパラドールの滞在記をまとめています。

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2015-03-30

一気に夏!



先週までとにかく風が冷たい日が続いていたけれど、この週末は一気に春の陽気を通り越して初夏のよう。


野生のローズマリー

ポルトガル語でRosmaninho(ロズマニーニュ)と呼ばれています。
蜂蜜も作られてます。



見事な青空と緑






カエルも水浴びです



このまま寒さがぶり返さないことを祈ります。


にほんブロ<br />
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2015-03-25

素晴らしい!リスボンの日本大使館。


今年末でパスポートが切れる。

それに合わせて日本に一時帰国し、そこでパスポートの更新をしようか、と思っていたのだけれど念のため、ポルトガルで更新するとしたらどういう手順を踏むのだろう、と思ってポルトガルの日本大使館のホームページで確認してみると…

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期限が切れる一年前から更新申請可能、そして、

必要書類、
-現在有効なパスポート
-写真一枚
-申請書(当館にて記入)
-住民票が必要な場合があります

以上を揃えてリスボンの大使館で申請し3日後に発行される、ということ。
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きっと書類が日本に送られて、そこで新しいパスポートが発行されて、それがポルトガルに送られて…だからきっと1~2ヶ月かかるんだろうな、と勝手にそう想像していた僕はまず3日で発行されるということに驚き。

それならここで更新してしまった方が早いか。

気になるのは“場合によっては必要”という住民票。
どうしても必要なのかどうか確認するために大使館・領事部へ電話。

僕:「住民票はどういう時に必要なのでしょうか?」

領事部:「有効なパスポートをお持ちで記載事項に変更がなければ必要ありません。」

僕:「一切、変更はありません。」

領:「それでしたら住民票は必要ありませんのでパスポート、写真をお持ちください。」


そして…


僕:「実はアルガルブに住んでいて月曜日しかまとまった時間が取れないので、月曜日に申請してその翌週の月曜日に受け取りに行けばよろしいでしょうか?」

と、そこで思ってもいなかった天の声が領事部から!

領:「遠方から来られる方に限っては、もし午前中早めの時間にお越しいただければその日の内に発行いたします。」

僕:「本当ですか?!?!」

領:「ご来館される日が決まりましたら一度お電話をいただけますか?」

僕:「ハイ!分かりました、分かりました。」

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ということで先日の月曜日、アルガルブから車をかっ飛ばしてリスボンまで行ってきました。

今まで何度も前を通っていたのに全くその存在に気付かなかった日本大使館。

10時45分頃に申請を済ませ、午後4時頃に出来るとのこと。

その間、2年ぶりのリスボン散策と目をつけていた美術館を一つ訪れ、4時30分頃に再び大使館へ。

そこで無事、新しいパスポートが手渡されました。


電話での対応も窓口での対応もとても丁寧で好感が持てるものでした。

東京のポルトガル大使館ではスタッフの上から目線な態度に嫌な思い出しかない僕にとっては「東京のポルトガル大使館の人たちを教育してください」と頼みたいくらいでしたよ、ホントに。


実質5時間でパスポート発行。

その迅速さと対応の良さ。リスボンの日本大使館に感謝!!!






2015-03-08

もう夏到来?

Praia da luz 高台から
今年の冬はここも例年にないくらい寒い冬となりましたが今週からは一変して春の陽気に、そして今日はもうほとんど夏を思わせる陽気になしました。




さすがにまだ水は冷たいですが(それでも海水浴をしている人が!)あまりの天気の良さにまだまだ少ない観光客も日光浴です。

2015-03-03

Pavlova






ニュージーランド発祥のお菓子、パブロバ。

自分はフランス菓子専門だったせいもあってこのお菓子の存在自体は知っていたけれど作ったことはありませんでした。
メレンゲは特別に好き、ということも無いので作ろうと思ったこともありませんでした。

しかし、ある日お客さんにどうしても作ってほしいと言われ、ネットでレシピを調べて作ってみたらこれが意外にいける。

しかも注文以外にも作っておいたら思いのほか人気。
こんなにパブロバファンはいたのか。


もっと早く作っておけば良かった…



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